タイのおいしいもの☆イサーン料理編☆

タイのおいしいもの☆イサーン料理編☆
  1. おいしそう!

10日連続の雪!身も心も冷え冷え! せめてタイの話で、暑い国の風を感じてもらえれば…。 さて今回は「イサーン料理」編。 タイの東北部イサーン地方のお料理で、とっても辛い!! カオ・ニャオ(もち米)を主食としていて、手で丸めたもち米をスープやたれにつけて食べます。 この写真はバンコクのチャットゥチャック 市場(通称サンデーマーケット)の中のお店。 おいしいと評判でタイ人でぎゅうぎゅう・・・ ...

SPICEMARKETさん

SPICEMARKETさん

南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org