すき焼から簡単牛丼弁当

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おいしそう！

今日の娘のお弁当は、昨晩のすき焼の「わりした」を使って、簡単牛丼弁当です。玉葱を炒めて、しいたけ、お肉を炒めて「わりした」を加えて完成です。ちょっとお味は濃い目にしたいので、少しお醤油を加えました。今日も簡単弁当の出来上がり中間テスト中なので、スタミナ丼ですね。頑張っての願いを込めて・・・。今日のメニューは牛丼インゲンのピーナッツ和えゆで卵プチトマトキュウ......

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: ふみふみさん

お料理を専門に学び、料理教室アシスタントを経て結婚後は親子料理教室など主催。我が子の食べない経験を悩んでいるママ達へ活かしたいと、日本キッズ食育協会認定マスタートレーナーの資格を取得。現在3歳からの食育スクール「青空キッチン熊本校」主宰し、子どもたちの心に寄り添った教室作りをしている。子どもの食育の資格キッズ食育養成講座を開催している。