★自己紹介

日本の伝統食文化伝承に燃えてます。走り、旬、名残りの食材を駆使し、造りやすくて本格派な献立頑張ります。

★お料理モットー

忙しい世の中だから、手を抜くかず、こつこつちゃんとした料理を作りたいです。

居住地域：神奈川県