「ココナッツ」について

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おいしそう！

「ココナッツ」について今月は、２回ともココナッツを使ったものを作ったので、少しココナッツの知識をおさらいしたいと思います。世界各地の熱帯地域、たとえば、マレーシア、ハワイ、南アメリカやインドなどでよく育っているココナッツやしの果実のことです。外側は、硬くて濃い茶色の繊毛で覆われていて、そのすぐ内側には、薄くて滑らかな茶色の皮があり、中にはクリーミィーで白い果肉と、薄くて不透明のココナッツ水を覆って......