ライス・プディング・モールド（ラズベリーソース添え）

ライス・プディング・モールド（ラズベリーソース添え）
  1. おいしそう！

ラズベリー（木苺）のシーズンです。我が家の裏庭では、７月の初めから、毎日お皿に一杯のラズベリーを収穫して楽しんでいます。秋にとれる品種もありますが、普通のラズベリーのシーズンは短いので、ある間に何かを作っておこうと思いました。私の好きなデザートの一つ、ライス・プディングに入れました。今回は、ゼリーのように、エンゼル型に流して作るものを紹介します。オーストリアでは、Ｒｅｉｓ Ｔｒａｕｔｔｍａｎｓｄｏ......

Sophieさん

Sophieさん

アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。