ディープディッシュ・ピーチパイのレシピレシピあり

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おいしそう！

ピーチパイのレシピでは、以前にブランデー入リピーチパイのレシピとサワークリーム・ピーチパイのレシピを紹介したことがあります。いずれも丸型で焼きました。今日のレシピはディープ・ディッシュパイになるので、少し深めの容器で角型を使っています。丸形のパイの時は、よく格子型にパイ生地を飾りますが、今回は、生地をねじって両側にかけるような感じになっています。仕上げには、その間に泡立てクリームを入れましたが、......