レシピブログ
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ベリーがたくさん出回るようになりました。旬の間にベリーを使っていろいろ作りたいと思います。早速今日はレモンのタルトレットにブルーベリーを飾ったレシピを紹介します。フィリングになっているレモンカードの甘さと酸味のバランスが絶妙で、好評でした。個別のタルト型を使うので、その大きさによっては、全てのフィリングが入りきらないこともあります。でも、タルト生地なしで、残ったレモンカードにブルーベリーを混ぜるだ......
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