ラズベリー・クリームチーズ・ロール

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おいしそう！

ラズベリー満開です。裏庭の収穫を無駄にしたくないので、せっせといろんな物を作っています。日本の3色団子の赤団子にラズベリーピュレーを入れるレシピがあったので試してみましたが、ここは洋菓子の世界なので、洋物のレシピを紹介します。スポンジケーキを焼いて、クリームチーズと生クリームを混ぜたものを広げ、木苺を思いっきり載せてくるくる巻いて、上にもラズベリーを飾るという、ラズベリーづくしのロールケーキのレシ......