「桃」について日本の桃は本当においしいと思いますが、一体どこから来たのかというと、中国なんですね。今でこそ、ヨーロッパ、アフリカ、南米、北米、オーストラリアの各地でとれますが、「桃」はその昔、”Persian Apple"として知られていたそうです。どうしてかというと、名前のとおり、Persiaが初めてヨーロッパに紹介したらしいです。それがアメリカに伝わり、ジョージア、カリフォルニア、バ......
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アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。