洋酒アラカルト

洋酒アラカルト
  1. おいしそう！

「お菓子作りにそろえておきたい洋酒の数々」＊ブランデー系（Brandy)―――ぶどう酒を蒸留して作った酒。フランスのコニャック地方で作られ―――た物を特に”Cognac”と呼び、更に洗練された味になっている。―――（例）Calvados or Applejack・・・アップルブランデー・・・ノルマンディーのカルバドスという街で作られる。―――（例）Grand Marnier・・・・・・・・オレンジ......

Sophieさん

Sophieさん

アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。