ロマンティック・チョコレートトリュフ

ロマンティック・チョコレートトリュフ
  1. おいしそう!

バレンタインデーにふさわしい名前のレシピを見つけました。その名も、「ロマンティック・チョコレートトリュフ」。新聞の折込に載っていたのですが、ドリー・グリーンスパンさんという方のレシピです。チョコトリュフのオーソドックスな作り方で、ダーク・チョコレートを基本にしていますが、好みで、ビタースィート・チョコレートでも、セミスィート・チョコレートでもかまいません。口の中でとろけるようなチョコトリュフを楽し......

Sophieさん

Sophieさん

アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。