ラズベリー・ブラウニー

ラズベリー・ブラウニー
  1. おいしそう!

バレンタインデーのシーズン真っ盛り。前回はハート型のチョコレートトリュフを作りましたが、今回はハート型のブラウニーにしました。ウィルトンが出していた、変わりハートの型抜きを買ったので使ってみたかったのです。通常より大きめです。ラズベリーはアメリカの食料品店ではほぼ年中売られていますが、日本ではこの時期手に入りにくいと思うので、無しで済ませてもいいし、代わりに好きなナッツを埋め込んでもいいと思います......

Sophieさん

Sophieさん

アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。