柿とホウレン草の白和え

【材料】（4人分）ホウレン草 1束柿 1個木綿豆腐 1丁くるみ 15g 薄口醤油大さじ１ダシ *) 大さじ１みりん大さじ1 砂糖大さじ1 *) ダシには、石川県のヤマト醤油味 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん