アワビの煮貝

【材料】あわび 2個（殻付きで300gぐらい）酒 1/2カップみりん大さじ3 醤油大さじ2 水 1カップだし昆布（5cm角ぐらい） 1枚干ししいたけ 2個高野豆腐 2個【作り方】 [アワビの下処 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん