ねぎま鍋

【材料】（2人分）マグロ（中トロ） 250g 長ネギ 3本豆腐 1丁干ししいたけ 2個水 3カップだし昆布（5cm角ぐらい） 1枚醤油大さじ3 酒大さじ3 みりん大さじ3 ゆず適宜粉山椒適宜 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん