牛すじ肉のアラビアータ

【材料】（2人分）柔らかく煮た牛すじ肉 200g ホールトマト（缶詰） 1缶タマネギ 1/2個水 1/2カップ白ワイン大さじ2 ニンニク 1カケタカノツメ 1本ローリエ 1枚ブイヨン（固形） 1個 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん