コーンのリュスティック

【材料】強力粉 200g 全粒粉 100g 生種（丹沢酵母） 20g コーン（缶詰） 50g はちみつ大さじ1 トレハロース 8g 塩小さじ1 水 170cc オリーブオイル大さじ1 【作り方】大きめ [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん