金目鯛のワイン蒸し

【材料】（2人分）金目鯛 2切れ（70g/1切れ）キャベツ 60g ジャガイモ 1個玉ねぎ 1/2個ぶなしめじ 30g ニンニク 1カケタイム（ドライ）適宜大葉やパセリ適宜ワイン 50ml コンソ [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん