おから入り和風ハンバーグ

【材料】（6枚分）合挽き肉 300g（牛7：豚3）おから 200g 牛乳 30g 玉ねぎ 1個（250gぐらい）卵 1個塩小さじ1 コショウ適宜ナツメグ少々大根おろし適宜（好みで）ポン酢適宜 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん