田むら銀かつ亭 / 豆腐かつ煮定食

【こんなメニュー】豆腐の間に味付けをしたひき肉がはさんであり、それに衣を付けて揚げてある。その豆腐かつを柳川風に煮込み、卵でとじてあるのだ。見た目はトンカツを卵でとじてあるように見えるのだが、それとはだいぶ違う。 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん