イトヨリダイの中華風酒蒸し

【材料】イトヨリダイ 1尾紹興酒（日本酒でもOK）大さじ2 ニンニク 1カケしょうが 2カケ長ネギ 1本香草 1株ニラ適宜もやし適宜パプリカ適宜塩適宜醤油大さじ1 ごま油大さじ2 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん