えのきだけとにんじんの味噌炒め

【材料】えのきだけ 1/2株にんじん 1/2本玉ネギ 1/2個しょうが 20g みりん大さじ1 酒大さじ1 味噌大さじ2 【作り方】えのきだけは石づきを取って一本ずつほぐしておく。にんじん、し [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん