アジのねぎ味噌焼き

【材料】（2人分）アジ 2尾長ネギ 1/3本しょうが 1カケ梅干し 1個味噌大さじ1/2 小麦粉適宜すだち 1/2個【作り方】アジのウロコと内臓を取って三枚におろす。おろしたアジの表面に軽 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん