八丈島たくあん

八丈島たくあん
  1. おいしそう！

おはようございます 以前、八丈島で買ってきたたくあんが食べたくて、和食で朝ごはん。 甘味は使わず、大根を塩と糠だけで漬け込んだたくあん。 酸味しっかりで、かなり好みな味。 甘いお漬物はあんまり好きじゃなく、酸っぱいのが好き。 料理にも使ってみよう♪ では〜。 ぴあさんから書籍出版しています。 「おうちでワイン」 よろしくお願いします！ ホームページ 「MICHIKO KITCHEN」 インスタグ......