#657　豚肉とニンニクの芽の梅生姜炒め

#657　豚肉とニンニクの芽の梅生姜炒め
  1. おいしそう！

珍しく国産のニンニクの芽（しかも太くて美味しそうなのが）売っていたので、豚肉と一緒に炒め物に。 なんとなくさっぱりとした味のものが食べた方たので、梅と新生姜で爽やかに作ってみました。 豚肉とニンニクの芽の梅生姜炒め 【材料　２〜３人分】 豚肉細切れ　　　２２０g 白ワイン　　　　大さじ１ 塩　　　　　　　小さじ1/3 ニンニクの芽　　１２０g 新生姜　　　　　２０g（なければ生姜で） ミョウガ　......