#669　アジの梅たたき　パクチー＆オリーブ風味

#669　アジの梅たたき　パクチー＆オリーブ風味
  1. おいしそう！

今日は脂がのって美味しくなってきた旬のお魚、鯵を使ったレシピ。 鯵のたたきに、梅干しとパクチーとオリーブを使って、少しエスニック風なような、でも洋風なような、とにかくお酒には合うおつまみに。 結構病みつきになる味だと思います アジの梅たたき　パクチー＆オリーブ風味 【材料　2人分】 アジ　　　　　　　１〜２尾（正味約１２０g） 塩　　　　　　　　ひとつまみ 生姜　　　　　　　ひとかけ（約１０g）......