黒糖コーヒー・サーターアンダギー、と、お知らせ。

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おいしそう！

やっと、戻ってきた。時間って、貴重品。黒糖コーヒー・サーターアンダギー。サクサクの軽い、油っこくない、サーターアンダーギーを作ってみました。サクッと軽い・サーターアンダーギー。 by ∴ｎｉｃｏ黒糖ですが隠し風味をいれてちょっと大人な感じ。その多くは低温で揚げるのがセオリーのようですが１７０～１８０度で揚げてもぱっくり割れました。パックマン。高めの油だと早めに浮きあがってくるのでまん......