和風な小アジのエスカベッシュ、南蛮漬けではアリマセン。

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おいしそう！

買い物に行ったら、小アジがお安いわっ！しかも、内臓取り出し済み！！（コレには訳があるんでしょうが・・・・）で。柚子胡椒de和風エスカベッシュ。和風のエスカベッシュ････ってことはね、｢南蛮漬けじゃないかっ！？｣っていえいえ、あくまでもエスカベッシュ本人がそういうのだからエスカベッシュ(笑)そしてなぜか、柚子胡椒が続いてるけど、柚子胡椒の存在を思い出しただけダカラ･･･(笑)レシピは↓↓↓コチラ ......