きゅうりと鯵の酢の物

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おいしそう！

材料きゅうり２本塩少々ぜんごあじ５尾酢適量青じそ３枚だし汁大さじ２砂糖大さじ２酢大さじ５塩少々しょうゆ小さじ１白胡麻適量作り方１ぜんごあじは頭とはらわたを取り、きれいに洗って中骨にそって指をすべらせて開き、酢に一晩漬ける２きゅうりは半月切りにして、塩でもんでおく３青じそは洗って、２枚は千切りにする４ ......