by カナルセットさん
2013/09/16 UP
おはようございま~す。みなさんが呼んでいらっしゃるみたいに 私もかなちゃんって呼んで良いのかな?呼び方教えてね! アメリカには日本では考えられないようなインスタントや冷凍食品がいっぱいあります。仕事をするしないに関らず お料理をしない人が多いんですよぉ。手抜きするなら アメリカバンザイみたいな(笑) おもしろい食べ物とか調理器具なんかも ぜひご紹介したいと思います。今週も おいしいレシピ、よろしくおねがいしま~す♪
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by MOMONAOさん
2013/09/15 UP
おはようございます。コメント うれしいです~♪
そうなんですよ、アメリカでは かなり前からトランス脂肪酸について食品に明記されています。日本で パンに塗るのは殆どがマーガリンで、ソフトバターを見つけるのが大変でした。マーガリンを使う人は 今あまり私の周りではいないんですよ。クッキーやお菓子にも Trans Fat Free と書いてあるものを選んでいます。 でも 日本のほうが規制が厳しいほかの添加物もあるので、どちらが一概に食品の安全性が高いとは言えないのが難しいところです。
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