おはようございます!
インドネシアの代表料理
「ナシゴレン」
サンバルソースが無いので
手元にある調味料で代用しました。
ハラミのサテがメインだから
あえて海老やお肉は入れず 作っています。
お・い・し・い!
【Little Darling風......
-
-
広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
アメリカの味、生活情報など 毎日の暮らしもお届けします。