ロースタリーへ大人の遠足@ダラス　その1

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おいしそう！

今日は末娘がクリスマスにプレゼントしてくれたロースタリー/コーヒーの焙煎所ツアーに行ってきました。半年位前から YouTubeでおいしいコーヒーの淹れ方動画にはまっている私。この岩崎泰三さんのチャンネルを頻繁に見ていろいろ参考にしています。といっても実践できている事は無いかもしれないけど。ハイウェイから見える Parks このサインがずっと気になっていた場所。どうやらコーヒー......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。