レシピブログ
先日、チップソースさんからのご好意で「西洋醤油」を送って頂きました。試行錯誤しながら色々料理に使いながら試してみましたが、この牡蠣料理がベストマッチするみたいです…いまのところ。■牡蠣のチップソース「西洋醤油」炒め牡蠣は塩水を何回か取り替えながら、やさしくゆすり洗いしてザルに上げ、ペーパーなどで水気を拭き取ります。フライパンに油を熱し、つぶしたにんにくを弱火で炒めて香りを出します。焦げてきたらニン......
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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【贈答用に】わさびでいただく香ばしいおいしさ
あふれ出す豊かな肉汁。ジューシーでぷりぷりの食感...
野菜と香味野菜がたっぷり。野菜を引き立てるお肉の...
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