いかのワタ漬焼き

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おいしそう！

気がついたら「いか料理」が続いていますが、何もそんなにしょっちゅう「いか」だけを食べている訳でもありません。でも、やっと型の良い「するめいか」が安く出回ってきたので「いか料理」が増えてきたのは事実ですけど…。勿論、かつおやトビウオ、イサキなどの今が旬の魚を肴に晩酌を愉しんでいますけど、すでに記事にしているので更新を躊躇していました。■いかのワタ漬焼きいかはいつものように処理して水気をしっかり拭き取......