アミの煮付け

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おいしそう！

子供の頃、一番近い漁港「松浜」からのおばちゃんが自転車に木の箱をつけて「あかひげやぁ~~ぃ♪ あかひげ、いらんかねぇ~~♪」耳の奥にまだそのメロディーが残っています。今日、スーパーでアミ（あかひげ）を見つけたのですぐ購入。我が家では、アミと茄子の煮つけが定番でしたが、大根の季節なので、大根と煮てみました。【材料】アミ大根料理人酒ブロッコリー【作り方】 1.調味料を煮立て、アミを加えて火を......