湯豆腐

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おいしそう！

あは！これを料理といっていいやら････(ﾟ＿ﾟi)･･･【材料】豆腐･･･1丁重曹…小さじ1/2（これはまだ研究の余地あり）長葱…20センチかつお節（削り節パック）…1袋山田屋『華』・・・100ｍｌ山田屋『とうがらし味噌』・・・味のバリエーションとして 実は、谷川岳の水で湯豆腐をすると、豆腐がとろとろになってまったりとおいしかったことを思い出したのです。そこで、......