牛タンストロガノフ風

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おいしそう！

お正月に煮込んだ牛タンを冷凍してありました。それをアレンジして、今日は、ご馳走らしく着飾らせてみました。【材料】煮込んであった牛タン（冷凍）玉ねぎ・・・1個トマト・・・1個（粗みじん）にんにく・・・1片（みじん切り）牛乳・・・100cc 料理人・・・大さじ1 天然醸造味噌・・・小さじ1 ソース・・・大さじ2 ケチャップ・・・大さじ1 バター・・・小さじ1 エリンギ・・・3本【作り方】 ......