牡蠣のチャウダーWA風

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おいしそう！

佐渡の牡蠣がおいしそうで牛乳入りの味噌汁に仕立てました。【材料】牡蠣・・・6個(人数分：1人3個として･･･) 玉ねぎ・・・半分じゃがいもの茹で汁・・・200ｍｌ(なければ水でOK) 牛乳・・・200ｍｌ延齢味噌・・・大さじ2 白コショウ・・・少々バター・・・15ｇパセリ(葉の部分)・・・少々【作り方】 1.玉ねぎを千切りにし、大さじ1のオリーブオイルでしんなり狐色になるまで炒める。 2......