味噌屋のイタリアーノ

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おいしそう！

今日は予定していた雑誌の取材日でした。Web shopをやっている女将というテーマらしく、だったら、このブログをやっているという意味からも2~3お料理をお出しせねば･･･。と意気込み（鼻息荒く･･）でキッチンに立ったのですが、どうも、包丁も手が震えるのです。変でしょ!!誰かいるわけでもないし、まだ、いつもと変らないいつものキッチン。◆ボルケッタ味噌屋風【材料】豚バラ・・・700ｇコショウ・・・......