甘えびの天麩羅

0

おいしそう！

甘えびをそのまま天麩羅にすると頭の中がおいしいけれど、甲殻が邪魔だし･･･。頭を取って玉ねぎとみつ葉を一緒にかき揚げてみました。我が家は、みんなかき揚げが大好きです。ごぼうと人参やたま葱としめじとコーン（缶詰）とか春菊と豚肉とか･･･。冷蔵庫や食品庫にあるもので、組み合わせてみるとこりゃいいぞ!!の発見があったりします。私はつゆをお湯で割ってつくる天つゆ派。連れ合いは、......