鱒の味噌豆腐焼き

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おいしそう！

鱒を薄く3切れに切り分けてにんにくの香りを移してフライパンで焼いたものに豆腐に味噌あじをつけたソースをのせて焼きました。【材料】豆腐・・・100ｇ延齢味噌・・・大さじ1 料理人・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1 【作り方】 1.鱒に材料をペースト状によく混ぜてぬる。 2.温めておいたオーブンで約7?8分、うっすらと表面の色が変るくらい焼く。にんにくの香りは、魚臭を消すため。豆......