シラス揚げサラダ

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おいしそう！

野菜をちぎったサラダの時によ??く使う技です。釜揚げのシラスを熱した油であわがでなくなるまで揚げたものをトッピング。新玉ねぎのさらしたものに千切りレタスの上にトッピングしました。レモンの絞り汁 + 塩分ひかえめ絶対おいしい「華」を1：2にあわせたドレッシングをかけていただきました。今年初のそら豆ポテトサラダ・・・。実は、ランチがちょっとこってりしたので今晩はこんなものがワインを進ませてくれたの......