紫芋もとうがらし味噌炒めにござる

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おいしそう！

冷蔵庫の野菜室にいつの物かわからない「ムラサキ芋」鎮座。多分、冬の頃からあったのかもしれない････(⌒▽⌒;)イツからあるとも知れぬムラサキ芋も早くしないと黴るか、腐るか･･･成仏させてあげないことには･･･。本当のところ油で揚げて大学芋にでも･･･。なんて軽い気持ちで皮を厚めに剥き乱切りにして水に放っておいた。夕食の準備をしようと冷蔵庫の野菜たちを出しているうちに気が変わって人参一本もエイ＼......