レシピブログ
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山椒の実です。小粒でピリッと辛い??「山椒」です。シラスと炒って、ふりかけにしたり冷凍して、時折魚の煮付けに使ったり、そうそう、ウナギの時に活躍してくれます。おいしい蕪は甘くって・・・。(だからおいしいのですが・・・)ちょっとスパイし-に挑戦です。.【材料】 蕪・・・2個 こんにゃく・・・一枚(かのこの切り目を入れてスプーンでカットして下茹でしておく) コシヒカリ糀味噌「豪農」・・・大さじ1?2 ......
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