豚の角煮

0

おいしそう！

最近の睡眠不足が祟ってか、ついに風邪を引いてしまいましたあまりの喉の痛さに喉スプレー連射してます・・・。昨日の夕食はだんなのリクエストにより、豚の角煮でした。適当な大きさに切って、フライパンで焼き色が付くくらい焼く。ネギの青い部分、しょうが、にんにくと共に下茹で。しょうゆやはちみつなどで味付けをして、ゆで卵、大根を入れてしばらくことこと煮込む。写真を見るとちょっとしょっぱそう・・・？実は昨日の夕方......