FBで友達の古澤さんから金柑が送られてきました。古澤さんは宮崎県で日南海岸黒潮市場の社長さんです。この金柑、生食で食べるのがイイらしい。ということで、届いてすぐ食べてみたら糖度と酸味が濃厚で絶品です。こんな小さい姿なのに、その存在感がありすぎ。生でたべられるよう無農薬栽培らしいです。サラダに入れても良さそうです。昨日は節分の恵方巻きということで。ランキングに参加中。お手数ですがクリック頂けると嬉......
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秋田県で田舎暮らしを楽しんでいます。
春から秋まで家庭菜園の野菜を使ったレシピや保存食も作っています。