レンコンのマヨ炒め

↓の記事でもちょこっと紹介しましたが、ワタシのお気に入りのレンコンの食べ方のひとつ。超?簡単に出来てしまうので、あと1品♪という時にもオススメ。【レンコンのマヨ炒め】 2人分レンコン 1節ごま油大さじ1塩＆ブラックペッパー各少々マヨネーズ大さじ2めんつゆ(濃縮) 大さじ1 ?レンコンは皮を...

ロス在住、働きながら14歳の男の子のママしてます♪　作るのも食べるのも大好き！毎日の食卓風景や、子供の為のアメリカンおべんと日記、たまに焼くパンやお菓子、それからレストランのレポなどをしています。よろしくね♪

Omamamaさん