大根の皮とにんにくのきんぴら。

新年早々リサイクルレシピですが；時期的に大根たくさん使うと思うのでこれにしました。これを作る為に皮はわざと厚く剥くので、皮むき作業とかに気を使わなくていいのが利点です（笑皮付きなのでシャキシャキした食感が良く、白いご飯にも凄く合う、オススメの一品です。...

節約ダイスキ、冷蔵庫であるもので適当に作るのダイスキ。お洒落じゃないけど、毎日のことだから簡単に美味しく。気ままに更新してます。

rikoさん