おうちde保存食 <なめたけ> レシピあり

おうちde保存食 <なめたけ>
  1. おいしそう!

なかなか余震が減りませんね だいぶ商品が増え始めたスーパーですが、カップ麺コーナーは半分スカスカ、おかずになる缶詰もまだ品薄状態でした。 キノコ類は買えるので、なめたけを久しぶりに作りました なめたけは昔から大好きです これも震災直後はあっと言う間に売り切れてましたね 暫定レシピ エノキ茸 (袋のままで)200g  醤油・みりん 各大さじ2 麺つゆ (3倍希釈)小さじ1/2  酒 小さじ2  米酢......

らるむ。さん

らるむ。さん

基礎を大事にした家庭料理を中心に、大好きなエスニック料理やパン・お菓子作りなども♪