切り干し人参作り

このところいい天気が続いて切り干し大根や切り干し人参作りにはいいかんじ?。こんなにみずみずしい人参が２日後には・・・カラカラに！これをキャベツやカブなどといっしょに浅漬けにすると美......

私自身が身体の手あてをするセラピストとして末期ガン患者になった自分自身をみながら実感したり、気づいたこと、伝えたいことを配信しています。農と食と身体そして人のつながりを大事にしています。

ルミねーねぇさん